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食の謎を解き明かす栄養トリビア “ 鰻を食べると、本当に夏バテ防止になるの?鰻と梅干しとの食べ合わせは本当にNG!? ” を掲載しました

健康ニュース

 

 

健康BOOKの連載コラムにて、新しいテーマ『食の謎を解き明かす栄養トリビア』が連載開始となりました。

昔からいわれている通説や、知恵を栄養学に基づいて紐解いていくコラムです。

第一回のテーマは『鰻を食べると、本当に夏バテ防止になるの?鰻と梅干しとの食べ合わせは本当にNG!? 』です。

 

四季がある日本。
それぞれの季節のよさがあり、日本に生まれてよかったと思えることも多いものです。しかし、日本の夏は湿度が高く、年々暑さが厳しくなっていることもあり、高温多湿で身体にはかなりの負担がかかります。

この季節は夏バテになりやすくなっているので注意が必要です。
今回はそんな夏に食べるとよいと言われている鰻を食べると本当に夏バテ防止になるのか?また、昔から言われる「鰻と梅干は一緒に食べてはいけない」は本当なのか?に迫ります!

 

食の謎を解き明かす栄養トリビア

“鰻を食べると、本当に夏バテ防止になるの?鰻と梅干しとの食べ合わせは本当にNG!?”